Il 14 marzo 2006, ore 21.15, presso il Teatro “La Perla” di Montegranaro (AP), verrà presentato alla cittadinanza l’opuscolo “Indagine sulle conoscenze nutrizionali e le abitudini alimentari”. La pubblicazione  è frutto del progetto biennale di educazione alimentare “Educazione, Informazione e Cultura Alimentare”, svoltosi nell’A.S. 2005/2006 come integrazione dei programmi scolastici. Esso ha affrontato aspetti legati all’alimentazione non limitandosi solo a temi salutistici e nutrizionali. Numerose sono state le attività previste.  536 sono le famiglie coinvolte nell’indagine. I dati raccolti hanno permesso per la prima volta di avere informazioni sulle conoscenze e le abitudini alimentari di un campione rappresentativo della popolazione residente a Montegranaro. La pubblicazione contiene i dati emersi nell’indagine e vuole essere materiale didattico, educativo ed informativo al fine di sensibilizzare l’opinione pubblica sulla promozione della salute e la prevenzione delle patologie legate all’alimentazione.

La serata aperta alla cittadinanza vedrà la partecipazione del Dr. Carlo Gargiulo, conduttore e redattore della parte scientifica della trasmissione televisiva Elisir, che insieme alla dottoressa Letizia Saturni del Centro Interdipartimentale di Educazione Sanitaria e di Promozione  alla Salute (CIESS) dell’Università Politecnica delle Marche, presenteranno i risultati dell’indagine sulle conoscenze nutrizionali e le abitudini alimentare delle famiglie di Montegranaro.